狗肉有人爱吃有人坚决反对狗肉到底能不能吃?听老梁精彩点评

现在的天气是越来越冷了,很多冬季特有的美食吸引了众多食客的胃口,其中就有很多人最爱吃的狗肉火锅。其实关于狗肉能不能吃的话题,一直就有两种截然相反的看法,一种是认为......

  现在的天气是越来越冷了,很多冬季特有的美食吸引了众多食客的胃口,其中就有很多人最爱吃的狗肉火锅。其实关于狗肉能不能吃的话题,一直就有两种截然相反的看法,一种是认为狗肉本身就是一种美食,并且还是大补食材,应该多吃,另一种则是坚决反对吃狗肉。在吃狗肉上,每个人都有自己的看法,这里也包括知名媒体评论人梁宏达。

  其实中国自古就有吃狗肉的传统,主要还是源于狗肉本身的营养价值以及食用疗效。狗肉属于一种温热大补的食材,最能补肾气,特别是在寒冷的冬季,“寒冬至,狗肉肥”,这是是吃狗肉的最佳时节。除了营养价值高之外,狗肉在很多人眼里也是一道不可多得的美味,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,除了卤狗肉以外,冬季里很多人最爱吃的就是各种狗肉火锅和狗肉汤。以前的人吃狗肉,是认为再正常不过的事情了,可是最近几年却出现了很多反对吃狗肉的声音。

  对于吃狗肉的看法,老梁在节目上开头是这样说的:“其实狗的很多毛病,都是人给惯出来的”。他在这里指的,就是城市中很多家庭里养的宠物狗。其实狗在古时候,是“六畜”当中的一种,六畜者,马牛羊,鸡犬豕,《三字经》中“马牛羊、鸡犬豕、此六畜、人所饲”,说的就是这六种牲畜,都是人类饲养的动物,其中马和牛属于运输和耕作的工具,在古时候对人类的贡献非常大,而鸡、狗、猪基本上都是被当作食物来食用的。正像老梁说的,现在很多宠物狗的毛病都是人惯出来的,这里老梁专门提到了一种狗,那就是藏獒,老梁说像藏獒这种能看家护院、对主人忠诚的狗才体现出了狗的作用,而被很多人视为“宝贝”的狗,已经成了单纯的宠物。

  关于很多人反对吃狗肉这件事情,老梁当然也有自己的看法。很多人把狗当成宠物来养,这本身无可厚非,但是有人却把吃狗肉推到了一个道德制高点,认为狗受到西方人的推崇,被视为“人类的朋友”,所以要坚决反对吃狗肉。老梁也曾在一期节目里,和一群动物保护协会的人士进行过争辩,争辩的话题就是人能不能吃狗肉,老梁在现场说,他认为那就不是个事儿。老梁说,西方的西班牙有斗牛,他们在现场把牛给弄死了,牛的贡献小吗?他们不虚伪吗?不要老是拿着西方说事儿,即使是在美国,很多州也有吃狗肉的传统,堪萨斯州的Overbrook镇甚至还有专门的狗肉节。

  在节目中,老梁对于是否能吃狗肉给出了一个精彩的评论,他是这样说的,人和狗之间的关系是这样的,人的生命权大于狗的生命权,而狗的生命权和人的行动权基本上持平,我们要在这上面找平衡,既要体现爱心、不虐杀动物,同时也不要过分干涉别人爱吃狗肉的这种生活状态,你可以疼爱你家的狗,但是不要妨碍别人吃狗肉的爱好。老梁最后还对狗作了评价,你认为狗好或者认为其他动物不好,其实跟动物本身没有关系,天底下就没有人告诉你狗就比猪高贵、就比鸡高贵,吃猪肉、鸡肉就觉得心安理得,吃狗肉就觉得不应该,这只是你自己的看法。

  老梁在节目里所阐述的观点,概括起来就是,狗本身就是一种普通的动物,何况里面还有流浪狗甚至是咬人的狗,并不比猪和鸡高贵,它对主人好并不一定对别人好。你可以喜欢自己的狗,但是不能拿狗来说事儿,别人吃狗肉,只要是不吃你的狗、不虐杀狗,那也是别人的爱好,自己的观点不能强加给别人。明代诗人曹学佺有诗云,“仗义每多屠狗辈,负心都是读书人”,爱吃狗肉的人,也不一定就不是善良的人。

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